La experiencia es todo. Y, con ello, LOLEÉ Catering & Beyond asegura el éxito de cada celebración. “Contamos con 40 años de experiencia en el mundo de las bodas. Empezamos en España y llegamos a México hace casi 32 años, donde hemos tenido salones de eventos y hemos dado servicio de catering. En un principio, creamos la empresa para eventos sociales pero, por las características del sector, nos abrimos también a eventos empresariales y congresos, abarcando así casi todas las ramas de los eventos en México”, explican. Esta trayectoria les permite conocer a fondo cada tipo de evento y asegurar un resultado perfecto en cada uno de ellos.
El banquete es una de las partidas más importantes de la celebración, ya que de él depende que los invitados salgan contentos. Por este motivo, confiar en un catering que les asegure la tranquilidad que necesitan desde el primer instante es fundamental. “Cuando unos novios nos confían su boda, prácticamente se aseguran en llegar como unos invitados y disfrutar de su evento al máximo”, explica el equipo de LOLEÉ Catering & Beyond. Esto es así ya que también trabajan con proveedores de flores, wedding planners, bebidas y música, con el fin de ofrecerles el servicio más completo y todas las facilidades. “Nosotros somos el enlace con ellos para que los novios no se preocupen por nada y solo tengan que tener un contacto, con nosotros, sin estar moviendo y organizando a 50 proveedores distintos el día de su boda”, apuntan.
Platos a la medida de los novios
Empresas de catering que les ofrezcan una gastronomía deliciosa hay muchas, pero lo importante es saber diferenciarse. Desde LOLEÉ Catering & Beyond cuentan que su punto diferenciador reside en que se aseguran de que las propuestas definan a la perfección el gusto de los novios, haciendo realidad cualquier cosa que les pidan para que sea el mejor día de su vida. “Contamos con infraestructura para realizar eventos de hasta 3000 personas“, declaran.
Esto es posible gracias al capital humano de amplia experiencia con el que cuentan. El equipo está formado por un conjunto de expertos empáticos y meticulosos en cada detalle que hacen de ese día un momento mágico tal y como lo ha soñado la pareja. Para LOLEÉ Catering & Beyond, preparar un banquete no es solo cuestión de organizar una fiesta, es toda una experiencia que empieza con una entrevista donde conocen a los novios (sus gustos, estilo y expectativas para ese gran día). Una vez les cuentan sus ideas, empiezan a preparar lo que será su ‘día D’ seleccionando con cuidado el proveedor ideal para cada parte de su boda (música, flores, iluminación, bebida y animación). “Tenemos tenemos varias entrevistas con ellos donde les presentamos distintas propuestas hasta llegar a una final en la que se presenta la prueba de menú y finaliza el día de la boda”, afirman.
Aseguran que cada uno de los eventos que realizan supone un desafío diferente porque tratan a cada pareja de manera personal, con unos gustos y unas peticiones personalizadas, y en ellos ponen toda su pasión y su esfuerzo: “Convertir espacios en lugares elegantes, únicos y donde se note cada detalle siempre son nuestro mayor reto”.
Además de la adaptación de cada parte del banquete (menú, espacio, detalles) a los gustos de los novios, también apuestan por las tendencias, creando una fusión elegante y seductora para el paladar y la vista. En cuanto a las tendencias para este año 2020, explican lo siguiente: “Las tendencias son las bodas de día y con un estilo mas relajado, con barras de distintos tipos y menús mas acoplados al gusto de las parejas y de los invitados”. A ello, le suman su estilo gastronómico, que abarca desde la cocina tradicionales hasta la cocina internacional y distintas creaciones personales.
Como profesionales, aconsejan a los novios que estén en proceso de planear su matrimonio que escojan los proveedores que mas confianza les den para que puedan disfrutar del proceso y del mejor día de sus vidas. LOLEÉ Catering & Beyond es sinónimo de calidad y seguridad.
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