Bodegas de Santo Tomás: bodas inolvidables para los amantes del vino

Bodegas de Santo Tomás: bodas inolvidables para los amantes del vino

En Bodegas de Santo Tomás, Baja California, la magia del vino y su historia llenarán su celebración de encanto. Si son amantes del vino, no lo duden, este es el espacio idóneo.

Bodegas de Santo Tomás: bodas inolvidables para los amantes del vino
Foto: Bodegas de Santo Tomás
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¿Les apasiona la cultura del vino y quieren que esta sea parte de la historia de su matrimonio? En Bodegas de Santo Tomás pueden hacerlo realidad. Déjense envolver por el ambiente de armonía y belleza natural que ofrece la primer vitivinícola de Baja California, parte de la vida de muchos Ensenadenses.

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Foto: Bodegas de Santo Tomás

A lo largo de 132 años, Bodegas Santo Tomás se han reinventado múltiples veces bajo la visión de sus distintos propietarios, pero la innovación enológica ha sido parte de su filosofía empresarial desde siempre; desde embotellar comercialmente por primera vez un vino mexicano en 1939 hasta su modernización con los primeros tanques de acero inoxidable para la fermentación o el uso de barricas pequeñas de roble francés para añejar sus vinos. Bodegas de Santo Tomás ha sido pionera en adoptar la tecnología de vinificación más vanguardista en México a través de su historia.

Desde hace más de una década, empezó a invertir en las experiencias enológicas, es decir, en la experiencia personal del visitante en bodega creando así distintas actividades como recorridos en nuestros viñedos, catas de vinos y maridajes, lo que poco a poco, ha dado pie a los eventos sociales como consecuencia de la adecuación de los espacios para recibir a los visitantes.

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Foto: Bodegas de Santo Tomás

La bodega principal cuenta con más de 100 años de historia y ha sido declarada Patrimonio Cultural del Estado de Baja California. Cuando se abrió, era un espacio destinado a la difusión del conocimiento y la cultura pero ha ido tomando forma y se ha convertido en uno de los espacios favoritos para realizar eventos sociales y, especialmente, bodas para los amantes del vino.

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Foto: Bodegas de Santo Tomás

Espacios históricos para la celebración

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Bodegas Santo Tomás ofrece diferentes espacios en los que su punto de unión es la tradición vinícola. Cuentan con la emblemática Sala de Tintos en el Centro Cultural, un edificio histórico, con olor a vino y vestido de toneles de madera. Disponen de terrazas con hermosas vistas a los viñedos y maravillosos atardeceres, y de un Kiosco en el corazón del viñedo bajo una hermosa arboleda de encinos.

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Foto: Bodegas de Santo Tomás
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Foto: Bodegas de Santo Tomás

Cada uno de los espacios es completamente diferente al otro pero con la magia que envuelve Bodegas de Santo Tomás, desde un salón entre rústico-industrial, un kiosco rústico o unas terrazas al aire libre con una edificación moderna de sanitarios. En ellos, podrán realizar celebraciones desde 20 personas y hasta 500 invitados. Sea cual sea la boda que tengan en la mente, íntima o multitudinaria, podrán hacerla realidad.

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Foto: Bodegas de Santo Tomás
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Foto: Bodegas de Santo Tomás

En cuanto al menú, en Bodegas Santo Tomás se comprometen con unos estándares de calidad, por lo que, les ofrecen tres opciones excelentes entre las que escoger. Además, para completar sus servicios, trabajan con proveedores asociados, lo que les facilitará la planeación del resto de detalles. También pueden planificar previo o posterior a la boda diferentes experiencias para ustedes y sus familiares en la ruta del vino, con recorridos y degustaciones, vino para su evento, e incluso crear su propia mezcla de vino y etiquetado especial para la boda. ¡Una idea genial!

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Foto: Bodegas de Santo Tomás
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Foto: Bodegas de Santo Tomás

¿Imaginan cómo sería su celebración en la bodega más antigua de Baja California? Permitan que la magia del vino y de su historia les invada en  Bodegas de Santo Tomás.

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