Banquetes Alteclaro: experiencias culinarias sin límites

Banquetes Alteclaro: experiencias culinarias sin límites

Crean experiencias únicas a través de la gastronomía que se convierten en momentos inolvidables. El menú también será algo que reecuerden y deben hacerlo con el mayor de los gustos.

Banquetes Alteclaro: experiencias culinarias sin límites
Foto: Banquetes Alteclaro
  • El banquete
  • Recomendaciones
  • Sponsored

¿Buscan una propuesta culinaria que eleve al banquete tradicional a un nuevo estándar, combinando el uso de productos naturales de la más alta calidad con tecnología de punta y asesoría personalizada? Eso, precisamente, es lo que les ofrece Banquetes Alteclaro, en Querétaro.

Disponen de menús que se adaptan a cualquier tipo de gustos y presupuestos. Su equipo asegura que “cada uno de los platillos tiene detalles diseñados para crear momentos inolvidables”. Trabajan para hacer de cada evento una experiencia única e innovadora en el que cada menú refleje la personalidad de los novios, una gran categoría y un estilo sin igual. Tienen la capacidad de preparar cualquier tipo de platillo que ustedes puedan imaginar gracias a la tecnología y su equipo de profesionales, que se encargan de brindar asesoría para diseñar un menú personalizado garantizando un evento que sorprenda y cautive a los invitados.

guardarBanquetes AlteclaroCotiza con Banquetes Alteclaro
Foto: Banquetes Alteclaro
guardarBanquetes AlteclaroCotiza con Banquetes Alteclaro
Foto: Banquetes Alteclaro
guardarBanquetes AlteclaroCotiza con Banquetes Alteclaro
Foto: Banquetes Alteclaro

Amplia selección salada y dulce

Disponen de una amplia selección de canapés para el coctel, dentro de los más escogidos se encuentran, según explican, “el mini esquite, la mini empanada de carne, la croqueta de plátano macho y chorizo, las tartaletas de trucha ahumada y el mini BLT”. Además, ofrecen una exquisita barra de carnes frías y quesos, ambas con variedades nacionales e internacionales, artesanales y de excelente calidad que, además de ser sabrosas, crean un ambiente mucho más relajado y ameno.

Por el lado de lo dulce, su propuesta es una mesa de macarons, que “siempre alegra la vista y el paladar”, más si se busca variedad. Banquetes Alteclaro ofrece barras dulces hasta con 15 opciones a elegir, “desde palomitas, chocolates y manzana cubiertas, que son, sin duda, una muy buena opción”, detallan. Las barras también son para lo salado y las bebidas, ya que pueden contratar barras de carnes frías y quesos nacionales e internacionales, patas de jamón ibérico, barras de carajillos, barras de gin, barras de cocktail para el brindis de bienvenida…

guardarBanquetes AlteclaroCotiza con Banquetes Alteclaro
Foto: Banquetes Alteclaro
guardarBanquetes AlteclaroCotiza con Banquetes Alteclaro
Foto: Banquetes Alteclaro
guardarBanquetes AlteclaroCotiza con Banquetes Alteclaro
Foto: Banquetes Alteclaro
guardarBanquetes AlteclaroCotiza con Banquetes Alteclaro
Foto: Banquetes Alteclaro

Propuestas del chef

¿No quieres perderte las últimas novedades para tu boda?

Suscríbete a nuestra newsletter

La propuesta gastronómica de Alteclaro nace de la mano del chef Martín Vázquez, chef ejecutivo de Rubaiyat y Terraza Maxwell. Ofrecen tres opciones de menú: Select, Premium, y Elite; cada uno con tres tiempos a elegir. A la hora de que los novios elijan los platos que les gustaría ver en su banquete, recomiendan “dar el tiempo e importancia necesaria a la elección de cada elemento, escuchar las sugerencias y seleccionar platillos que se complementen bien entre un tiempo y otro”. Elegir dos opciones de menú es vital para cubrir los gustos de todos los invitados, pero principalmente que ellos estén convencidos con el menú seleccionado. El equipo de Alteclaro se encargará de ayudarlos a diseñar su menú ideal, trabajando con la última tecnología europea para servir cada platillo con la calidad y temperatura perfecta, sin importar el número de invitados. Además, Hacienda la Solariega y Alteclaro se unen en 2019 para ofrecer un lugar especializado en eventos en  medio de la sierra queretana, rodeado de una vegetación única en la región.

guardarBanquetes AlteclaroCotiza con Banquetes Alteclaro
Foto: Banquetes Alteclaro

Como en todo lugar, dejarse aconsejar por los profesionales es la mejor opción. En este caso, Banquetes Alteclaro presenta dos de sus platos que siempre triunfan y que son sus “favoritos”:

  • Plato principal con pollo: Pechuga de pollo en manchamantel.
  • Plato principal con carne: Picaña de res en 7 especias y mole coloradito con arroz salvaje de piña asada y maíz asado.
  • Plato principal con cerdo: Lomo de cerdo en salsa agridulce acompañado de arroz salvaje.
  • Plato principal vegetariano: Risotto con vegetales, cebolla caramelizada y pesto.
  • Plato principal con pasta: Salmón agridulce y pasta negra.
  • Plato principal con pescado: Atún sellado marinado en cerveza y salsa de ostión, guacamole en chapulines y crocante de camote.
guardarBanquetes AlteclaroCotiza con Banquetes Alteclaro
Foto: Banquetes Alteclaro

Disponen de opciones de menú infantil y otros menús especiales como lo son: menú vegetariano y vegano, menú para celíacos, menú para diabéticos, o menús para alérgicos que se pueden diseñar específicamente para ellos. A todos ellos les dedican la misma pasión y el mismo cariño, prestan atención a cada uno de los detalles, desde el plato en que se sirven los alimentos hasta la porción, cantidad, simetría y color del platillo.

Todo esto podrán comprobarlo en el showroom que les brindan para degustar hasta cinco opciones de canapés, dos opciones de entradas, dos opciones de plato fuerte y dos opciones de postres. Además, disfrutarán de la asesoría del chef para resolver cualquier duda.

guardarBanquetes AlteclaroCotiza con Banquetes Alteclaro
Foto: Banquetes Alteclaro
guardarBanquetes AlteclaroCotiza con Banquetes Alteclaro
Foto: Banquetes Alteclaro

Alteclaro ofrece experiencias culinarias sin límites. ¡Permitan que su equipo se encargue de diseñar un banquete a su medida!

Contacta con las empresas mencionadas en este artículo

Banquetes Alteclaro Banquetes bodas

Escribe tu opinión

Mesa de Regalos Zankyou. ¡Recibe el 100% de tus regalos en dinero a tu cuenta!