¿Qué es mejor para la boda un buffette o platos servidos?

Resulta más económico cotizar menú tradicional.
Resulta más económico cotizar menú tradicional.

Cuando se va a reunir con la persona encargada de la comida que ofrecerá debe tener ya definido que sería lo más conveniente ofrecer. A continuación algunas ideas que le permitirán tomar una decisión según las preferencias de la pareja. Tenga presente que estos aspectos son importantes los comparta con el novio y la familia del novio para llegar a un común acuerdo ya que la celebración es para los dos.

Ofrecer buffette como cena permite que los invitados sirvan con libertad cuanto desean comer.
Ofrecer buffette como cena permite que los invitados sirvan con libertad cuanto desean comer.
El plato servido a la mesa da pie para que los novios puedan disfrutar mucho más del momento.
El plato servido a la mesa da pie para que los novios puedan disfrutar mucho más del momento.

El buffette permite que los comensales consuman la cantidad que deseen da pie para repetir, ofrece variedad de platos de esta forma se da versatilidad para aquellos que son muy selectivos con algunos alimentos. Este tipo de selección resulta es costosa por aquello que es necesario tener más cantidad preparada ya que los invitados se servirán libremente. Aquí  el servicio de meseros se encarga de servir en la mesa la bebida que deseen para acompañar o los refrescos. Lo poco agradable del buffette es el hecho de tener que pararse los invitados y realizar una fila que puede tardar en avanzar esto es incómodo para los invitados, este aspecto lo hace informal resulta poco elegante.

Para el buffette los invitados deben pararse para servirse, lo negativo de esto es la fila que hay que realizar.
Para el buffette los invitados deben pararse para servirse, lo negativo de esto es la fila que hay que realizar.
Al servir un único plato da pie para ser rechazado ya que lo servido puede provocar alguna reacción negativa en el comensal.
Al servir un único plato da pie para ser rechazado ya que lo servido puede provocar alguna reacción negativa en el comensal.

El plato servido a la mesa o cena tradicional, el invitado se sentirá siempre atendido a la mesa y esto ofrece más versatilidad a los novios para disfrutar. Algo desfavorable de este tipo de selección es que se ofrece un único plato de esta forma si no es de gusto para el comensal lo deja.  Pues se puede dar que algún alimento sea prohibido o genere reacciones negativas en los invitados. Debe contemplar arreglos espectaculares para cada mesa.  Es más económica pues se está cotizando un solo plato por persona.

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