La misión de Sra.Concha en Querétaro es generar emociones en cada mordida que des, prestando servicios relacionados con la panadería y pastelería artesanal como las tradicionales y deliciosas conchas pero de gran calidad en todas sus formas. 

Los valores que sustentan su actividad son: flexibilidad y servicio con atención personalizada, ética empresarial y profesionalidad, innovación y evolución. Trasladando así su experiencia y saber hacer en sus producciones para el deleite de sus invitados en la celebración más esperada de sus vidas, facilitándole todos los detalles y asesorándoles para que cuenten con una mesa de panes  única y tan especial que será imposible que pase desapercibido. 

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