El Bosque, dentro de la Montaña, donde todo comenzó...
Sumar y contribuir al desarrollo de la comunidad del municipio y disfrutar de una espectacular experiencia gastronómica es posible con "BOSQUE BANQUETES".
Organizador de experiencias gastronómicas dentro del Bosque con la capacidad de atender eventos en CDMX & Morelos.
Los invitados tienen la oportunidad de consumir ingredientes locales producidos en la propiedad como hongos, maíz, papa, zanahoria, avena, frijol, etc., así como carne de animales criados en el bosque cerdos, res y pollo.
"Bosque Banquetes" es una alternativa sostenible y sustentable para los que buscan deleitar sus paladares rodeados de la naturaleza, dentro de un ecosistema en donde conviven 2 proyectos ecológicamente comprometidos:
- Rescate de caballos: actualmente "Bosque Banquetes" rescata mas de 50 caballos por año.
- Reforestación y restauración de Bosques de Morelos, más de 5,000 árboles son plantados por año.
La joya del Bosque, "CERVEZA DE MONTAÑA"
Banquetes del Bosque cuenta con una cervecería artesanal donde se producen diferentes estilos de cerveza con agua de lluvia, se cuenta con visitas guiadas, degustaciones maridaje y catas.
Su Gastronomía:
* A las brasas: Alces, jabalíes, lechones, cerdos, pollos, faisanes.
* Barras de pizzas, pastas, ensaladas, hamburguesas.
* Menú Vegano y vegetariano
* Barbacoa & consomé
* Parrilladas
* Carnitas
A su ves cuentan con el mejor servicio de Wedding Planners.
Equilibrio total entre la cocina tradicional del bosque y la gastronomía moderna e innovadora.