Construida en 1722 y ubicada en la Región Valles de Jalisco, a 1 hora de la Zona Metropolitana de Guadalajara, Hacienda El Carmen es una joya arquitectónica de la época colonial y un verdadero paraíso rodeado de montañas, cañaverales y campos de agave. Un lugar que equilibra comodidad, historia, lujo y riqueza cultural.
A lo largo del casco de la hacienda se encuentran 31 alcobas cálidamente ambientadas y decoradas con muebles de época, rescatando el magnífico estilo colonial que alguna vez fue parte de ellas. Se dividen en 5 distintas categorías: Suite, Master Suite, Gran Master Suite y dos más de categoría especial: Alcoba Azul y Alcoba Taberna.
Los huéspedes de Hacienda El Carmen tienen acceso exclusivo a actividades y servicios como el uso del campo de golf de práctica (5 hoyos), alberca climatizada, jacuzzi, gimnasio, cabalgatas, lago recreativo, pista de jogging, y con cargo adicional Spa, restaurante, bar e invernadero orgánico de autoconsumo.
El restaurant Don Ambrosio ofrece una exquisita fusión entre cocina de autor y tradicional mexicana, elaborada con frutos provenientes del invernadero orgánico de la Hacienda y productos locales.
Cuenta con un gran equipo encargado de coordinar con atención cada detalle de la ceremonia y recepción, brindando atención personalizada antes, durante y después de la boda, con el objetivo de superar tus espectativas (decoración, audio, iluminación, catering, ceremonia, cocktail, hospedaje, valet parking, etc.).
Hacienda El Carmen colabora con La Sauceda Banquetes - Banquetes del Castillo; empresas que ofrecen un servicio de alimentos y bebidas excepcional para las ocasiones más especiales.
Una de las maravillas de Hacienda El Carmen es estar en medio del campo. A lo largo de sus externsos jardines puede apreciarse un antiguo acueducto que data del siglo XVIII y ornamenta con magnitud cualquier evento que ocurra en el exterior; Largos pasillos acompañados de una impresionante arquería, un antiguo granero y actual salón llamado "San Joaquín" con capacidad de hasta 220 personas presume su majestuosidad, una preciosa biblioteca rústica con capacidad de 25 personas y perfecta locación de una boda civil, una pequeña capilla de casi 300 años de antigüedad e inimaginables locaciones son parte de Hacienda El Carmen y esperan poder formar parte del día más especial de tu vida.